Il giovinetto campagnuolo I - Morale e igiene
crescere, mangiano con molto appetito. Un bue che lavora, mangia più di un altro che resti alla stalla. La vacca che dà molto latte mangia più di quella
Pagina 100
Il giovinetto campagnuolo I - Morale e igiene
vitelli slattati di fresco, e a quelli che si vogliono ingrassare, giova molto l'infusione, o thè di fieno, che è semplicemente acqua versata bollente
Pagina 101
Il giovinetto campagnuolo I - Morale e igiene
del vino, e si gettano al letamaio. Altrove si apprezzano molto e, prima che vadano a concimare la terra, si dànno per nutrimento invernale al bestiame
Pagina 106
Il giovinetto campagnuolo I - Morale e igiene
cariche di grosse pietre, come hai già veduto farsi per le vinacce. Così si conservano bene, e piacciono molto alle vacche; quantunque la
Pagina 109
Il giovinetto campagnuolo I - Morale e igiene
carici, piante dei luoghi palustri. La cottura dei foraggi è un operazione usuale nei poderi estesi, ricchi di bestiame; e si riconosce molto
Pagina 110
Il giovinetto campagnuolo I - Morale e igiene
non si corregge di queste piccole rabbiette, fin che è giovine: guai a lui! Finirà male, molto male di certo. Guàrdati, giovinetto, dall'ira; essa è un
Pagina 21
Il giovinetto campagnuolo I - Morale e igiene
sulle strade: ora sconta le sue colpe con dieci anni di galera. Bada, giovinotto: o poco o molto, chi si appropria ciò che non è suo, è un ladro. È ladro
Pagina 23
Il giovinetto campagnuolo I - Morale e igiene
molto nella state a far provvista di cibo per la stagione in cui prevediamo che sarà per mancarci. Ma chi non sa far altro che bere, saltare e cantare
Pagina 38
Il giovinetto campagnuolo I - Morale e igiene
, i quali seppero, come Lafitte, mettere in pratica il proverbio: Chi vuole il molto curi il poco.
Pagina 39
Il giovinetto campagnuolo I - Morale e igiene
33. La creanza. Alle virtù, che ti ho fin qui raccomandate, aggiungi ancora la creanza, che è una virtù molto pregevole. Anche senza creanza puoi
Pagina 44
Il giovinetto campagnuolo I - Morale e igiene
Tommaso capì molto bene che a lasciar la zappa pel martello, e per la lesina, aveva fatto una gran minchioneria, e la riparò subito, ritornando in
Pagina 49
Il giovinetto campagnuolo I - Morale e igiene
5. Pulizia degli animali. La pulizia è necessaria agli animali, non meno che all'uomo. La loro pelle traspira molto; e, pelosa com'è, raccoglie più
Pagina 80
Il giovinetto campagnuolo I - Morale e igiene
pelle è pur molto necessaria agli animali. La stregghiatura li rende più sani e vigorosi, favorisce la produzione del latte e l'impinguamento; perciò vuol
Pagina 83
Il giovinetto campagnuolo I - Morale e igiene
questi cibi non sono ugualmente nutritivi. Il pane, specialmente quel di frumento puro, o misto a segala, nutrisce molto. La polenta, il riso, le patate
Pagina 86
Il giovinetto campagnuolo I - Morale e igiene
prendono in larga dose, quando già fosse trascorso molto tempo dal pasto, e dalla comparsa dei primi sintomi, e già grave si manifestasse il pericolo
Pagina 94
Il giovinetto campagnuolo I - Morale e igiene
resistente contiene molto piombo, e, mescolandosi alle vivande, ti può avvelenare. Smetti anche l'uso delle forchette e dei cucchiai di ottone, metallo
Pagina 95
Il giovinetto campagnuolo I - Morale e igiene
proibito di fumare, sotto pena di multa. Dunque, ragazzo mio, non abituarti al tabacco, nè ora, nè poi. Fuma pagnotte, e starai molto meglio. Un soldo di
Pagina 96
Accademia della crusca
